FIESTA DE LA LECHE 2022
28 - 29 - 30 de Octubre
programa 2022
ARROZ CON LECHE GIGANTE, muestra de maquinarias e insumos para el tambo, conferencias, exposición de ganado lechero, espectáculos, parrilla criolla, desfile tradicionalista y destrezas criollas, baile, Mountain Bike, feria comercial y artesanal, recorridas temáticas, gastronomía y más.
Excepto el baile los demás espectáculos son con ingreso libre y gratuito
viernes 28
19.00hs
Inauguración oficial de la fiesta con presencia de autoridades nacionales, departamentales ,invitados especiales, centros de estudio y público en general, Club S. y D. 19 de Abril.-
Actuación del coro "Así Cantamos"
20.30hs
Escenario Mayor
- Gonzalo Barretto
- Panchito Paris
- Vas a Bailar
- Fabián Capobianco y su banda
- Pantera
sábado 29
8.00hs
Club de Avistadores de Aves (COA) convoca a salida de observación de aves en la zona. (punto de salida predio de la fiesta - sorteos y obsequios al final )
9.00hs
Comienzo de ingreso de animales a Concurso -Exposición Holando SH a corral
09.30hs
Apertura de muestra Agro Industrial
09.45hs
5to. Concurso Culinario para menores de hasta 12 años "Sabores y Aromas con Leche" Sede de Pasivos - Patrocinan Andrea y Verónica Galarraga - Jurado Nilson Viazzo
14.30hs
Concurso - Exposición Holando SH a corral: Juzgamiento de categorías hasta la coronación de Grandes Campeones
15.00hs
5ta. Edición Carrera de Mountain Bike categorías Promocional y Competitiva Inscripción $500 anticipada, el día de la carrera $600
15.30hs
7mo. Concurso Culinario " Diversos tipos de Arroz con leche" Jurado Nilson Viazzo - Sede de Pasivos - Importantes premios a los participantes
16.30hs
Remate GANADO LECHERO en el Local Cardal.- Esc.Di Santi Ltda - Banco de la República
18.30hs
Asamblea Anual de la Sociedad de Criadores de Holando.- 20.00hs
Jura virtual de ganado holando y adjudicación de los premios anuales a cabañas ganadoras del circuito de exposiciones 2022.-
20.30hs
Espectáculo en el Escenario Mayor:
- Milongón Blu ( auspicio del Ministerio de Educación y Cultura)
- Polkeros del Yi
- Damián Lescano
- Cincopados
- Sonora Palacios
24.00hs
Baile en el Club S. y D. 19 de Abril con Marka Akme
domingo 30
10.30hs
Desfile tradicionalista por las calles de la localidad con la presencia de la reina niña de la Fiesta y sus princesas
12.00hs
Parrilla Criolla: Asado con cuero a las brasas y chorizos al fondo del predio
13.30hs
Inicio de Pruebas de destreza criolla - Predio frente a la cancha del club 19 de Abril - Organiza Aparcería local
14.00hs
Comienzo de preparación del ARROZ CON LECHE GIGANTE - Elaboración de más de 1200 litros de leche a fuego de leña.-
14.30hs
Pablo Zicari
15.30hs
Degustación del Arroz con leche
Actuación de Martín Piña (Auspicio De La Dirección Cultura Idf)
17.00hs
Demostración De Zumba ( Escuela De Zumba De Cardal)
17.45hs
Ballet Folklorico Intendencia De San Jose
18.30hs
Lucia Chappe ( Auspicio Del Ministerio De Educación Y Cultura)
19.30hs
Vitrola Sur
20.30hs
Nico Conca Y Su Banda
UN POCO DE HISTORIA
La fiesta de la leche, surge a partir de una celebración que llevaron a cabo las fuerzas vivas de la localidad por la nominación de Villa Cardal como Capital de la Cuenca Lechera por parte del Legislativo y Ejecutivo nacional en el año 2005, donde se dicta la ley que eleva a la localidad a ese rango
Es entonces que a partir del año siguiente (2006) se comienza con la realización de la fiesta, la que hoy se denomina “FIESTA NACIONAL DE LA LECHE” y que este año está en su decimo tercera edición (un año no se realizó).
Desde su principio la fiesta fue creciendo año a año, aumentando el número de público.- Podemos cuantificar entre 12.000 y 15.000 personas los concurrentes a la edición 2017.
el arroz con leche
La oferta de opciones para los visitantes se ha ido diversificando, por lo tanto se pueden compartir actividades relacionadas a la producción, a lo académico, al esparcimiento, a la tradición, a la gastronomía y sobre todo en esto último disfrutar y compartir la elaboración del “Arroz con leche Gigante” sello de identidad de la fiesta, este año 2014 ampliando la cantidad de leche elaborada a 1200 litros dado la receptividad y cantidad de gente que degustó este típico postre.-.
auspician
